10 ключевых факторов при выборе микроволновой печи

Прочитав её, вы сможете не только выбрать самую удобную микроволновую печь, но и получить ответы на мифы, распространённые среди людей об этой бытовой технике.

Микроволновые печи можно разделить по типу управления. Самый простой вариант — механический. Такие печи можно узнать по двум вращающимся ручкам на передней панели. Обычно одна из них служит таймером, а другая используется для установки режима.

Существуют также модели микроволновых печей с электронными кнопками. На дисплее таких печей вы можете увидеть не только режим мощности и таймер, но и различные программы приготовления пищи.

Третий тип — сенсорные микроволновые печи. Внешне они очень похожи на предыдущие модели, но кнопки находятся прямо на дисплее, не выпирая наружу. Основное преимущество этой модели в том, что переднюю панель легко чистить, так как она полностью гладкая и ровная. Это значительно облегчает работу хозяйкам.

Что важно при выборе микроволновой печи?

Если вы думаете о покупке микроволновой печи, обратите внимание на следующие 10 основных параметров:

• Объем камеры
• Мощность устройства
• Метод обработки продуктов
• Наличие дополнительных функций
• Материал изготовления
• Вместимость
• Частота
• Инвентарь
• Вес
• Внутреннее покрытие камеры

Выбор микроволновой печи для вашей кухни

Микроволновая печь — это знакомая всем техника и удобный помощник на кухне: она размораживает замороженные продукты, разогревает и готовит пищу. Если ваша микроволновая печь вышла из строя, не заменяйте её на точно такую же модель, а попробуйте современные многофункциональные варианты!

Например, технология приготовления без вращающегося поддона — "тройное распределение микроволн", "3D распределение" или "360° StirTechnology" — позволяет готовить несколько блюд одновременно, как в обычной духовке, размещая их бок о бок или на специальной подставке.

Современные модели микроволновых печей оснащены автоматическими программами, что избавляет вас от необходимости задавать мощность и время приготовления пищи. Достаточно установить программу и вес продукта, остальное — выбор режимов нагрева и последовательность этапов приготовления — система выполнит автоматически.

Лучшие образцы микроволновых печей

Микроволновые печи производятся почти всеми производителями бытовой техники. Покупатель может выбрать модель любой ценовой категории, но наивысшее качество обеспечивают крупные и известные бренды. Mediapark.uz официально сотрудничает именно с такими марками.

• Bosch — крупнейший немецкий бренд, предлагающий встраиваемые и отдельные микроволновые печи. Производит как недорогие модели с механическим управлением, так и печи с инверторным управлением мощностью и автоматическими программами AutoPilot.
• LG — крупнейшая южнокорейская компания по производству бытовой электроники и техники.
• Samsung — лидер на рынке производства бытовой техники.
• Goodwell — предлагает качественную бытовую технику, соответствующую европейским стандартам качества.
• Shivaki — один из ведущих брендов по производству бытовой техники в Узбекистане.

Какая микроволновая печь самая безопасная?

Инверторные печи считаются самыми безопасными. Правильно настроив параметры, вы никогда не доведёте продукт до кипения. Поэтому в инверторных печах размораживание и подогрев продуктов абсолютно безопасны.

Какую мощность микроволновой печи выбрать?

Если вы хотите, чтобы микроволновая печь быстро разогревала пищу за 1–2 минуты, выбирайте модели с мощностью от 800 до 1000 Вт. Более мощные модели с мощностью от 1000 до 1500 Вт позволяют готовить всё очень быстро.

Материал и покрытие камеры

Обратите внимание на следующие качества, которые помогут оценить надёжность модели и удобство чистки внутренней поверхности:

• Эмаль — легко очищаемое покрытие, используемое в соло-печах. Считается, что оно не устойчиво к высоким температурам, возникающим при использовании гриля.
• Нержавеющая сталь — прочный и долговечный материал, но его трудно чистить от остатков пищи и он может поцарапаться при использовании абразивных средств.
• Биокерамическая эмаль — инновационное покрытие, которое легко чистится и устойчиво к высоким температурам, но чувствительно к сильному механическому воздействию.

Как работает микроволновая печь?

Приготовление, разогрев и размораживание в микроволновой печи осуществляется под воздействием высокочастотного электромагнитного излучения, производимого магнетроном. Это излучение воздействует на жидкость в продуктах, а также на другие вещества, такие как сахар и жиры. В отличие от духовки, где сначала нагревается поверхность блюда, в микроволновой печи тепло распространяется сразу вглубь на 3–5 см. Поэтому процессы размораживания, разогрева и приготовления занимают минимальное время.

Рабочая камера печи выполнена из нержавеющей стали, что предотвращает утечку тепла наружу. Дверца также оснащена специальной защитой. Чтобы обеспечить равномерное воздействие излучения, большинство моделей оснащены вращающимся стеклянным поддоном. Следует отметить, что неправильные представления о вредном воздействии микроволн на пищу не имеют никакого научного обоснования.

Критерии выбора

Прежде всего, решите, какая печь вам нужна — отдельно стоящая или встраиваемая? Отдельно стоящие микроволновые печи — это компактные устройства с объемом камеры около 20–25 литров. Их удобно брать с собой на дачу, ставить на полку или стол, а при необходимости убирать в шкаф или кладовку. Встраиваемые микроволновые печи размещаются в колонне или подвесном шкафу на удобной высоте, не занимая места на столе, и имеют ширину 60 см. Встраиваемые модели обладают более широкими возможностями, но стоят дороже. Также такие микроволновки сложно демонтировать, если они по какой-то причине перестают использоваться.

Где не следует устанавливать микроволновую печь?

Не накрывайте микроволновую печь ничем и не ставьте на неё посторонние предметы. Также нельзя устанавливать её рядом с газовой плитой или духовкой. Для обеспечения правильной вентиляции и теплообмена микроволновую печь следует размещать на расстоянии не менее 8 см от боковых стен и 10 см от задней стены.

Во время работы защитные элементы микроволновой печи могут быть повреждены (удаление защитной плёнки со стекла, царапины на дверце и др.), поэтому пользователь должен находиться на расстоянии не менее 50 см от работающей печи.

Можно ли готовить пищу в микроволновой печи?

Хотя микроволновые печи подвергаются критике, они есть почти в каждом доме. В современных моделях можно готовить мясные и овощные блюда, в том числе диетические, жарить, варить, тушить и запекать. Также можно готовить тосты, горячие закуски и сэндвичи, пироги. В микроволновой печи можно не только подогревать чай и кофе, но и кипятить их. Микроволновые печи не наносят вреда здоровью.

Как микроволновая печь влияет на здоровье человека?

Всемирная организация здравоохранения в 2005 году признала, что микроволновые печи не наносят вреда здоровью человека. Фактически, потребление пищи, разогретой в микроволновой печи, и пребывание на кухне во время её работы абсолютно безопасны.

Тем не менее, есть одно исключение: людям с кардиостимуляторами лучше не приближаться к микроволновым печам, так как такие медицинские устройства очень чувствительны к микроволновому излучению.

Совет специалиста: не используйте в микроволновых печах посуду с металлическими элементами или металлическим покрытием. Не рекомендуется использовать треснувшую или тонкую стеклянную и хрустальную посуду, посуду из дерева или пористого пластика.