Лучшие блендеры 2025 года: как выбрать идеальную модель?

Блендеры стали незаменимым инструментом на кухне, часто служа правой рукой любого серьезного повара. Они помогают в различных задачах — от измельчения и смешивания до пюрирования, взбивания соусов, кремов и муссов, а также приготовления напитков. Но как выбрать лучший блендер среди множества моделей? 

Ключевые характеристики при выборе блендера

1. Тип блендера

Блендеры делятся на два типа: погружные (ручные) и стационарные.

• Погружные блендеры — это ручные устройства с отсоединяемой насадкой, которую опускают в емкость с ингредиентами. Они компактны, легко хранятся и часто идут с различными насадками, что делает их универсальными. Однако их использование может быть утомительным при длительной работе, так как их нужно держать в руке.
• Стационарные блендеры — это модели с кувшином или чашей, которая крепится к основанию с мотором. Они тяжелее и занимают больше места, но обычно мощнее и лучше справляются с такими задачами, как измельчение льда или смешивание густых смесей.

2. Мощность

Чем мощнее блендер, тем лучше он справляется с трудными задачами, такими как измельчение кофейных зерен, орехов или льда. Блендеры мощностью 1000 Вт и выше идеально подходят для интенсивного использования. Однако высокая мощность также означает большее энергопотребление и вес устройства, что может быть неудобно для некоторых пользователей.

3. Скоростные режимы и программы

Простейшие блендеры работают на одной скорости, тогда как продвинутые модели предлагают несколько режимов, позволяя адаптировать процесс смешивания к разным задачам. Некоторые блендеры имеют более 20 уровней скорости. Кроме того, многие стационарные модели оснащены предустановленными программами для приготовления смузи, измельчения льда или приготовления супов.

4. Система управления

Блендеры могут иметь механическое или электронное управление.

• Механическое управление — более простое и надежное.
• Электронное управление — позволяет более точно регулировать параметры и часто включает дополнительные функции, такие как цифровой дисплей.

5. Материалы

• Корпус: Блендеры обычно изготавливаются из пластика или нержавеющей стали. Погружные модели чаще содержат пластик, чтобы уменьшить вес, а стационарные чаще используют металл для большей устойчивости.
• Кувшин: Стационарные блендеры комплектуются кувшинами из прозрачного пластика или закаленного стекла. Пластик легче, но со временем может поцарапаться и помутнеть, тогда как стекло более долговечно и устойчиво к высоким температурам. Металлические кувшины встречаются реже, но отличаются высокой прочностью.

6. Вместимость

Объем кувшина или чаши играет важную роль. Для одного человека достаточно 250 мл, тогда как для семьи лучше выбрать модель с объемом от 1,5 до 2 литров.

7. Дополнительные функции

• Импульсный режим: позволяет работать только при нажатии кнопки.
• Турборежим: мгновенно увеличивает мощность до максимума.
• Измельчение льда: важно для приготовления замороженных напитков.
• Хранение шнура: некоторые модели оснащены отсеком для удобного хранения провода.

8. Насадки

Многие погружные блендеры поставляются с дополнительными насадками, такими как:

• Венчик – для взбивания кремов и яичных белков.
• Измельчитель – для нарезки овощей или орехов.
• Кофемолка – для помола кофейных зерен.
• Мерный стакан – для точного измерения ингредиентов.

Лучшие блендеры 2025 года

1. Braun HB901AI-MQ9195XLI (погружной блендер)

Плюсы:
Семь насадок, включая венчик и измельчитель.
Технология Power Bell Plus для лучшего смешивания.
Прочный пластик и металлический корпус.

Минусы:
Ограниченное количество скоростей.

Обзор:
Этот блендер мощностью 1200 Вт идеально подходит для различных задач: от приготовления супов до измельчения льда. В комплект входит мерный стакан на 600 мл и измельчитель на 350 мл. Лезвия из нержавеющей стали можно мыть в посудомоечной машине, а стильный дизайн впишется в любую кухню.

2. Braun HB701AI-MQ7035X (погружной блендер)

Плюсы:
Длинный шнур питания (1,2 м).
Надежный и универсальный.

Минусы:
Немного неустойчив из-за легкого веса.

Обзор:
Этот блендер мощностью 1000 Вт предлагает 10 скоростных режимов и турборежим. В комплекте венчик, измельчитель и мерный стакан на 600 мл. Лезвия из нержавеющей стали практически не тупятся, а все съемные детали можно мыть в посудомоечной машине. Он отлично подходит для приготовления супов, смузи и соусов, но не рекомендуется для очень твердых или замороженных ингредиентов

Портативные блендеры

Портативные модели идеально подходят для активного образа жизни. Они компактные, легкие и часто работают от аккумулятора. Хотя их мощность уступает стационарным моделям, они отлично подходят для приготовления смузи или коктейлей на одну порцию.

Лучшие стационарные блендеры

Стационарные блендеры — мощные и удобные устройства для приготовления смузи, соусов, супов и даже измельчения льда. В 2025 году лучшие модели оснащены мощными моторами (1000–1500 Вт), прочными стеклянными или пластиковыми кувшинами и удобными программами для автоматического смешивания.

Рекомендуемые модели:

• Braun Power Blend3 JB3100 – мощный мотор и технология Active Blade для идеального смешивания.
• Philips HR3752/00 – вакуумное смешивание для сохранения витаминов и свежести.

Купить лучшие стационарные блендеры можно в магазине MEDIAPARK, где представлен широкий выбор моделей по выгодным ценам!

Заключение

Какой блендер вам подходит, зависит от ваших потребностей. Если вам нужен мощный стационарный блендер для измельчения твердых продуктов или компактный ручной блендер для повседневного использования, ваш выбор должен соответствовать этим требованиям. Представленные выше модели – отличные варианты на 2025 год, сочетающие в себе мощность, многофункциональность и надежность. Учитывайте важные для вас характеристики и выберите блендер, который лучше всего подойдет для вашей кухни!